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admin admin ⋅ 2019-11-01 10:09:36

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维生素(Vitamin)。从字面意思看,许多人把它了解成“坚持生命/健康的必要元素”,这种了解是没有问题的。维生素是人坚持正常的生理功能而有必要从食物中取得的一大类微量有机物质的总称,这类物质,尽管人们的需求粤语,国海证券-OPE体育电子竞技|官网量很小,但人类本身却不能组成(维生素D在外)且在人体成长、代谢、发育进程中发挥着重要的效果。

但人们从发现维生素到现在,才阅历了一百多年,能够说全人类关于维生素docsify粤语,国海证券-OPE体育电子竞技|官网的知道还需求通过更多的研讨来逐渐加深。且近年来跟着人们关于健康越来越鄢陵邢莹莹注重,关于能“坚持生命健康”的东西,咱们都会非常感兴趣。加上漫山遍野的广告宣传,让人们感觉到,“没事吃点维生素片,对健康总会多少有点优点”。真的是这样吗?维生素就必定对健康有利?就没有“副效果”?

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维生素和维生素弥补剂

关于维生素“吃吃更健康”的观念,咱们暂时不去断定它是对是错。咱们先来搞清楚两个概念。即维生素维生素弥补剂

维生素。上文讲过了,它是人们赖以生存所有必要取得的元素,这种获取办法首要是从食物中。但需求的量是“微量”的。也就是说,作为维生素,它首要有以下几个特色:

  1. 维生素是坚持人类正常推陈出新所必要的物质。一旦缺少,人们就会患病乃至逝世。
  2. 关于维生素,人类无法组成或组成量无法满意正常需求,有必要要由食物等外界供给。
  3. 尽管维生素很重要,可是人体关于维生素的需求量仅仅是“微量”。

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维生素弥补剂。是含有较大剂量维生素的片剂、胶囊或液体制剂。是除了食物外,人们获取维生素的另一途径。它是为了医治或防备某些疾病而呈现的,从这个视点上讲,它是一种药品。

正是由于维生素“四两拨千斤”的效果,许多人以为它是一个“奇特”的存在。总是把本身的某些不适合维生素缺少联络在一同,总是寄希望于通过弥补维生素的办法来改进健康状况,能让本身的健康“充满电”。可是,您有没有想过一个问题?人类有必要的养分物质首要有七大类(水、糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维),这些物质是人类赖以生存的有必要物质,需求由食物中获取,在这个视点上来看,它们好比是轿车正常工作所需求的汽油、机油、冷却剂、玻璃水等耗费性物品。可是,一辆轿车工作正常,仅仅靠这些就行了吗?发动机、油路、传动系统、刹mr达车、轮胎等配件就不会出问题了?当然不是。疾病都有它的复粤语,国海证券-OPE体育电子竞技|官网杂性,绝不是由于简略的缺陷什么补一下就能处理那么简略。详细的症状就愈加杂乱了,例如头晕,发热能够头晕,低血糖能够头晕,脑子病能够晕,耳朵病相同能够晕。不寻求“病根”的医治是一厢情愿的。相同,不分青红皂白的弥补维生素等“养分物质”也绝非理性。

此外,相同是工作有必要品,相同是耗费品,需求的量也是有很大差异的。还拿轿车说事,汽油是需求量较大的,机油就需求较少,尽管没了它不可,可是您要是机油加的过多,车子也必定会出毛病,乃至提早作废。所以,关于大多数饮食相对均衡(非肯定素食或肉食或单一菜谱)且没有某些清晰疾病的人来说,是不需求额定弥补维生素的。由于咱们从正常的饮食里就能得到满足的维生素,不需求额定弥补。

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什么人需求考虑额定弥补维生素?

从上文可知,人们关于维生素知道的前史也就一百多年,维生素的发现的确挽救了许多以往被误解成其他原因此救治不及时的患者的健康乃至生命。上文也说了,关于一般人群是不需求额定弥补维生素的,那么,哪些人又是“非一般”人群呢?哪些人需求弥补维生素呢?

  1. 老年人。一般以为,年纪较大的成人(>65岁)或许会通过每日弥补400-800U的维生素D以达酷睿乐健到健旺骨骼,防备跌倒后骨折的效果。
  2. 严厉素食主义者(不韩国仁川气候进食任何动物产品的人)。禁片排行这些人往往由于宗教或其他原因不进食肉类、蛋类和动物来历的其他食物(包含乳制品)需求额定服用维生素弥补剂。人类是杂食动物,这是数以万年进化的成果,假如非得把自己变成素食动物,身体必定是不适应的呀。就像是给山君喂馒头,就等于让人去吃树叶,消化不了。
  3. 进行过减重手术的人。进行过减重手术(通过外科手术的办法,将胃切除部分或改动胃肠道的结构等办法,以到达减慢胃排空、削减胃肠吸收的意图)的多情总裁地下妻人往往无法从食物中获取他们所需的悉数维生素。这就需求额定的去相应弥补。
  4. 有维生素缺少症的人。维生素缺少是指人体没有足量的某一或某些定维生素以坚持身体健康。维生素缺少人群有时需服用某些特定的维生素弥补剂。如夜盲症需求弥补维生素A,长时间喝酒的人或许得额定弥补维生素B1、B12等。【补白】维生素缺少的人毕竟在少量,是不是维生素缺少,肯定不能“我自己觉得怎样怎样”或者是“卖药的说我怎样怎样”。必定要正规医院专业的医师结合患者症状并通过某些检查归纳判南旭东博客断才干确认。

【补白】维生素是一大类有机化合物的总称,现在的观690泰铢点以为,人体所有必要的维生素分:A、B、C、D、E、K、H、P、PP、M、T、U等十几种。其间仅B组维生素又分为十几种。所以,作为一个人来说,他/她究竟缺不缺维生素?缺哪种维生素?由于什么原因缺的?都需求医师协助来判别。切忌“自以为是”,吃了本不应吃的药,花了本能够省的钱。

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维生素检测含义大吗?什么人该检测?

现在,针对某些维生素人体内水平的检测得到了广泛遍及。关于检测出一些疾病的病因起到了必定的效果。可是在对维生素重要性的过度认同及商业利益的推进下,某些检测得到了过火的推行,乃至是筛查未被辨认的维生素缺少(某些维生素的缺少和疾病或症状之间并没有被证明有相关),并对此进行额定弥补相应的维生素。专家以为,这种做法对大多数患者/健康人而言好像我的初夜没有必要。由于:

  • 现在有些维生素最佳血液浓度或“正常规模”的信息缺少,并没有严厉的边界,然后难以判别是否缺少。规范都没有确认,怎么判别正常或反常呢?
  • 关于许多血液维生素水平低的健康成人,尚没有牢靠的依据证明弥补相应的维生素能防备疾病(包含癌症)。

不过,关于一些特殊人群,做相应的维生素水平检测是有含义的。

包含:老年人、严厉素食主义者、非常贫穷的人群(养分不良)、长时间酗酒的人、消化道缓慢疾病或减重术后后的人(养分吸收不良)、日光露出很少(晒太阳少的)、有遗传胡皓翔性代谢病的人,以及承受血液透析或承受肠外养分的患者等。

检测到了反常,及时进行相应的弥补,关于这类人的健康来讲是有正面含义的。

关于一般人群,怎么弥补维生素更科学?

通过合理膳食来确保身体关于维生素的需求量是最经济实惠也是最安全牢靠的。粤语,国海证券-OPE体育电子竞技|官网

最佳办法是多吃生果、蔬菜和全谷类(细粮、粗粮兼备),少吃肉类或油脂食物(但肯定不是不吃),由于一些维生素只存在于动物性食物,如肉类或蛋类。但整体来说,生果和蔬菜的维生素浓度最高,而且生果和蔬菜还含有很多膳食纤维和其他有利健康的成分。《我国居民膳食攻略》曾做出过主张,主张人们每天摄入大于30中不同品种的食物。其实,所以“吃得健康”,本就是要“啥都吃,啥都不吃得太多”,再“有养分”的食物也有它的短板。什么都吃,不挑食,取得的养分才是最均衡的。粤语,国海证券-OPE体育电子竞技|官网

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维生素过量弥补,会带来哪些危险?

我国有句话叫做“过为己甚”。关于维生素的弥补也是适用的。就像是您分明不缺水却要拼命喝,分明刚吃饱却要再吃饭,其成果必定是不利于健康的。关于维生素的过量弥补也是这个道理。下图表为常用维生素主张每日最大剂量(本引荐来自欧美攻略,有专家以为亚洲人应该在此基础上进一步削减摄入量):

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例如:

维生素A。过量的弥补维生素A或许添加癌症、心脏疾病和骨折的发作危险。在怀孕女人中,运用过多的维生素A可损伤胎儿。粤语,国海证券-OPE体育电子竞技|官网所以,在经济并不是非常落后,人们能简单取得健康食物的区域,医师不主张运用维王丽鹤生素A弥补剂。

维生素E。维生素E一度被以为有抗氧化、抗衰老、防备老年痴呆的效果。可是现代医学通过多年研讨都以为,这些效果都不清晰。可是,研讨的进程中却发现了,维生素E的过量摄入或许会添加某些癌症的发作率(如添加吸烟者的肺癌发作率),并添加其他疾病要素导致的逝世危险。

维生素C。维C作为维生素界的“大咖”是备受瞩目和追捧的明星。可是维生素C能够添加尿草酸盐的分泌,然后导致肾结石发病危险的升高。

维生素D。许多人都知道,单纯的补钙没有用,维D和钙是“黄金搭档”,一同弥补才干有用补钙。正是由于维D的这一效果,假如过量摄入,就会导致血液中的钙质过量(高钙血症),然后引起乏力、嗜睡、吐逆、烦渴、便秘、精神反常等许多症状。

叶酸。叶酸在胎儿的神经发育进程中油重要的效果。人们缺少叶酸还简单导致贫血(巨幼细胞性贫血)。可是,有研讨提示过量的叶酸摄入对人体也存在着潜在危险。

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所以,“维生素”是人体的有必要养分素,可是,“维生素片”等维生素弥补剂却不是有必要的,能够说,大多数人是不需求额定弥补这些产品的。维生素弥补剂是给真实缺少维生素的患者运用的“药”,而不是健康人防备疾病的“灵丹”。

真实的防备疾病、坚持健康的窍门在于均衡饮食、适度训练、定时体检、防控巴罗莫角慢病、远离烟酒、合理作息。至于什么样的饮食叫“均衡”?什么样的训练是“适度”?什么叫做“戒烟限酒”?作者以往的科普均有胪陈。感兴趣的朋友能够检查。林贝欣

假如您还有关于维生素的相关问题,敬请留言。作者将争夺在更新的科普中为您回答。再次感谢您的阅览,假如您以为作者的科普对您有所协助,请点赞和重视,风残阳如有疑问也能够留言,一起评论。

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首要参粤语,国海证券-OPE体育电子竞技|官网考文献:

1.Thomas LD, Elinder CG, Tiselius HG, et al. Ascorbic acid supplements and kidney stone incidence among men: a prospective study. JAMA Intern Med 2013; 173:386.

2.Rothman KJ,勒东博士县长在线播放 Moore LL, Singer MR, et al. Teratogenicity of high vitamin A intake. N Engl J Med 1995; 333:1369.

3.Outila TA, Krkkinen MU, Seppnen RH, Lamberg-Allardt CJ. Dietary intake of vitamin D in premenopausal, healthy vegans was in濮建芳sufficient to maintain concentrations of serum 25-hydroxyvitamin D and intact parathyroid ho束组词rmone within normal ranges during the winter in Finland. J Am Diet Assoc 2000; 100:434.

4.Rothman KJ, Moore LL, Singer MR, et al. Teratogenicity of high vitamin A intake. N Engl J Med 1995; 333:1369.

5.Wang L, Sesso HD, Glynn RJ, et al. Vitamin E and C supplementation and risk of cancer in men: posttrial follow-up in the Physicians' Health Study II randomized trial. Am J Clin Nutr 2014; 100:915.

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